Si eres un amante de la diversión y las emociones en SeaWorld y Busch Gardens, ¡tenemos noticias emocionantes para ti! Ahora, estos increíbles parques temáticos no solo ofrecen atracciones emocionantes y espectáculos asombrosos, sino que también se preocupan por la salud y la felicidad de sus huéspedes. En un esfuerzo por satisfacer las necesidades de aquellos con alergias alimentarias, SeaWorld y Busch Gardens están introduciendo opciones gastronómicas totalmente nuevas y personalizadas. Ya no tendrás que preocuparte por qué comer durante tu visita, ya que ahora hay una gran variedad de deliciosas opciones disponibles. ¡Descubre cómo estos parques te permiten disfrutar al máximo mientras cuidas de tu bienestar alimentario!
Hasta 15 millones de estadounidenses sufren de alergia alimentaria. SeaWorld Parks & Entertainment ha presentado este otoño una nueva línea de iniciativas gastronómicas aptas para personas alérgicas para los huéspedes de sus 10 parques, incluidos SeaWorld, Busch Gardens y Sesame Place. Estas iniciativas van desde un servicio personalizado hasta nuevas opciones de menú.
“Atendemos a millones de huéspedes cada año y estamos comprometidos a brindarles a cada uno una gran experiencia. Para las familias con inquietudes sobre alérgenos, entendemos lo desafiante que puede ser salir a cenar de manera segura, especialmente durante las vacaciones”, dijo Jim Atchison, presidente y director ejecutivo de SeaWorld Parks & Entertainment. «Nuestras nuevas iniciativas ‘ofrecen’ una experiencia familiar que todos pueden disfrutar».
La compañía se asoció con Food Allergy & Anaphylaxis Network (FAAN) para educar y capacitar a más de 6000 empleados culinarios para ayudar a los huéspedes con sus necesidades de alérgenos. Con más de 22.000 miembros en todo el mundo, FAAN es una fuente confiable de información, programas y recursos relacionados con las alergias alimentarias y la anafilaxia.
Las nuevas iniciativas de SeaWorld Parks incluyen:
- Mayor atención personalizada para garantizar la seguridad de cada comida. Los gerentes y supervisores de los restaurantes del parque trabajarán individualmente con los huéspedes y supervisarán la preparación de cada comida libre de alérgenos de principio a fin. Las “Tarjetas de Chef”, que los invitados completan de antemano para describir los alimentos que se deben evitar, se entregan al chef antes de preparar la comida.
- Todos los restaurantes del parque están equipados y capacitados para atender a los huéspedes con necesidades de alérgenos.
- Más opciones de menú, que van desde pizza sin gluten hasta una barra de chocolate con forma de Shamu apta para alérgenos, mejoran la experiencia de los comensales. Para aquellos que están en movimiento, los parques también ofrecen refrigerios empaquetados, como galletas, de compañías que se especializan en alimentos aptos para alérgenos, como Divvies y Gluten Free to Go.
- Para ayudar a los visitantes a planificar, se puede encontrar información detallada sobre servicios aptos para alérgenos y consejos útiles de seguridad en línea en el sitio web de cada parque. Los huéspedes también pueden descargar las Tarjetas Chef y completarlas antes de su visita. En los parques, hay folletos educativos disponibles.
«Felicitamos a SeaWorld Parks & Entertainment por implementar un programa integral de capacitación sobre alergias alimentarias, que nos complace ayudar a llevar a cabo», dijo John Lehr, director ejecutivo de FAAN. “Las familias a menudo investigan exhaustivamente opciones de vacaciones que mantendrán seguros a sus seres queridos con alergias alimentarias. SeaWorld ha tomado medidas adicionales para educar a sus empleados sobre los riesgos que enfrentan a diario las familias que tienen alergias alimentarias”.
Para obtener más información sobre los esfuerzos de los parques libres de alérgenos, visite www.seaworld.com, www.buschgardens.com y www.sesameplace.com. Para obtener recursos adicionales sobre alergias alimentarias de FAAN, visite www.foodallergy.org.
Actualización 23/10/12
Aquí hay una imagen de la Allergen Chef Card ahora disponible en SeaWorld (haga clic en la imagen para verla en pantalla completa):
SeaWorld y Busch Gardens ahora ofrecen a los huéspedes con alergias alimentarias opciones gastronómicas nuevas y personalizadas
¡En SeaWorld y Busch Gardens, la experiencia gastronómica es ahora más inclusiva que nunca! Con el objetivo de satisfacer las necesidades de todos nuestros huéspedes, hemos introducido opciones gastronómicas nuevas y personalizadas para aquellos que sufren de alergias alimentarias.
Cuidando a nuestros huéspedes con alergias alimentarias
Comprendemos lo importante que es tener opciones seguras y deliciosas para disfrutar de una experiencia culinaria sin preocupaciones. Por eso, nos hemos asociado con expertos en nutrición y alergias alimentarias para garantizar que nuestras opciones gastronómicas sean seguras y sabrosas para todos.
Opciones personalizadas para cada tipo de alergia
Sea cual sea tu alergia alimentaria, SeaWorld y Busch Gardens tienen opciones para ti. Hemos desarrollado menús especiales que se adaptan a diferentes alergias, como la intolerancia al gluten, la alergia a los frutos secos, la intolerancia a la lactosa y muchas más. Nuestros chefs están capacitados para preparar platillos que cumplan con tus necesidades específicas y sin comprometer el sabor.
Si deseas obtener más información sobre las opciones gastronómicas para huéspedes con alergias alimentarias, puede consultar:
- https://www.seaworld.com/espanol/orlando/planes-comidas
- https://buschgardens.com/tampa/food-and-drink/dining-deals/
Procedimiento para solicitar opciones gastronómicas personalizadas
Para garantizar que podamos satisfacer tus necesidades dietéticas, te recomendamos informarnos sobre tus alergias alimentarias antes de tu visita. Puedes hacerlo al realizar tu reserva en línea o mediante contacto telefónico con nuestro equipo de atención al cliente.
Recuerda proporcionar la siguiente información:
- Tu nombre completo
- Fecha de visita
- Parque (SeaWorld o Busch Gardens)
- Tipo de alergia alimentaria
Al llegar al parque, también puedes preguntar a nuestro personal acerca de las opciones gastronómicas para alérgicos disponibles en cada uno de los restaurantes y quioscos de alimentos.
En SeaWorld y Busch Gardens, estamos comprometidos a garantizar que todos nuestros huéspedes puedan disfrutar de una experiencia culinaria memorable y segura. ¡Esperamos verte pronto y brindarte la mejor experiencia gastronómica posible!
