Walt Disney World lanza menú de comida para el Festival de Flores y Jardines 2017

Con el invierno llegando a su fin, si es que existe tal cosa en Florida, Walt Disney World se está preparando para el Epcot International Flower & Garden Festival 2017.

El evento comienza el 1 de marzo y se extenderá hasta el 29 de mayo. Como en años anteriores, el evento contará con una variedad de cocinas al aire libre durante todo el evento, incluidas dos nuevas, Northern Bloom y The Berry Basket.

También habrá una variedad de bebidas disponibles para comprar para acompañar estos platos.

A continuación se ofrece un vistazo más de cerca a la variedad de platos que estarán disponibles para su compra en el evento. Esperamos no darle demasiada hambre.

La cesta de bayas

• Chuleta de Cordero con Ensalada de Quinua y Gastrique de Moras
• Lechugas de campo con fresas frescas, queso azul, vinagreta de fresa y nueces pecanas especiadas (vegetariano)
• Hebilla tibia de frutos silvestres con sorbete de pimiento y frutos rojos (vegetariano)

Paseo de la Piña

• Hot Dog Picante con Chutney de Piña y Chips de Plátano
• Servido suave de piña (vegetariano)

Floración del Norte

• Vieiras braseadas con judías verdes francesas, patatas con mantequilla, vinagreta de mantequilla marrón y tocino ahumado con madera de manzano (apto para gluten)
• Puntas de solomillo de ternera, salsa bordelesa de champiñones, patatas batidas con verduras de la huerta
• Bagatela de bar de Nanaimo

Flor de lis

• Tarte à l’Onion Alsacienne: tarta alsaciana de cebolla con cebolla salteada, tomillo fresco y romero en hojaldre
• Masa de hojaldre (vegetariana)
• Poulet aux Écrevisses, Riz Pilaf: pollo al horno con cangrejo servido con arroz pilaf
• Macaron Chocolat Framboise: macarrón grande de frambuesa con dulce de chocolate y mermelada de frambuesa (apto para gluten)

Bauernmarkt: mercado de agricultores

• Tortitas de Papa con Salsa de Manzana Casera (vegetariana)
• Tortita De Patata Con Jamón Caramelizado, Cebolla Y Crema Agria De Hierbas
• Currywurst con chips de pimentón (sin gluten)
• Bratwurst asada con salsa de tomate al curry y patatas fritas condimentadas con pimentón
• Strudel De Queso Caliente Con Bayas Mixtas

El sabor de Marrakech

• Salchicha “Hot Dog” Merguez: Carne De Res Y Cordero Picantes Con Cebolla Salteada Y Pimientos Verdes
• Falafel casero con remolacha y nabo encurtidos, ensalada de tomate y salsa tahini
• Baklava (vegano)

hanami

• Frushi: Piña fresca, fresa y melón enrollados con arroz con frambuesa y coco.
  espolvoreado con coco tostado y crema batida a un lado (vegano)
• Ahi Atún Poke Sésamo Jengibre
• Teriyaki Udon de res: carne de res en rodajas finas, cebollas y fideos a la parrilla con soja y jengibre

El ahumadero

• Deslizador de cerdo desmenuzado con ensalada de col
• Costillas De Cerdo Ahumadas Con Ensalada De Frijoles Negros Y Maíz (sin gluten)
• Pechuga de res con puntas quemadas y fondue de queso cheddar blanco y jalapeños en escabeche
• Pastel de chocolate tibio con salsa de caramelo salado con bourbon y nueces pecanas especiadas (vegetariano)

Cocina Primavera

• Antipasto Misto: aceitunas cerignola, soppressata dulce y salami, ovolini, mozzarella, pimientos dulces asados, pan ciabatta
• Meatball Parmigiana: Albóndigas de ternera y ternera hechas a mano, salsa de tomate, mozzarella, parmesana, albahaca fresca
• Tiramisú de fresa: bizcochos, crema de mascarpone y fresas marinadas cubiertas con salsa de fresa

florido fresco

• Carne Asada con pastel de frijoles negros y crema agria de lima y cilantro
• Camarones y sémola molida a la piedra con salchicha Andouille, maíz dulce, tomates y cilantro (sin gluten)
• Florida Despensa Board: queso ricotta hecho en Orlando, microcebollas de Cahaba Farms, aceite de oliva virgen extra y balsámico, paté campestre y encurtidos caseros
• Tarta De Lima Con Merengue Tostado

Casa del Loto

• Wrap de lechuga y pollo picante
• Fresas confitadas al estilo Beijing (vegetarianas)
• Rollitos de primavera de verduras (vegetarianos)

Jardín De Fiestas

• Chile Relleno de Picadillo: Chile Poblano Rebozado Relleno de Carne Molida cubierto con Salsa de Tomate y adornado con Queso Fresco y Almendras Tostadas
• Brocheta de Pollo con Salsa Morita: Pollo Asado con Pimiento Rojo y Verde servido con Salsa Chile Morita y adornado con Microcilantro y Flores Comestibles)
• Tres Leches: Bizcocho de Vainilla, Cajeta, Leche Condensada y Leche Evaporada y adornado con Ralladura de Naranja

Comidas de granja urbana

• Ensalada de sandía con cebollas encurtidas, rúcula baby de B&W Gourmet Farms, queso feta y reducción de balsámico (apta para gluten y vegetariana)
• Solomillo de cerdo braseado con ragoût de champiñones, verduras de primavera y patatas alevines
• Pastel sin cangrejo con ensalada de vegetales crujientes, vinagreta de limón y remoulade Old Bay (vegetariano)

Sidrería

• Carne en conserva desmenuzada en salmuera de sidra de pera con repollo estofado y peras y aderezo Branston
• Galleta casera de patatas y queso cheddar con tartar de salmón ahumado
• Bollo de limón recién horneado con crema fresca y frutos rojos (vegetariano y apto para gluten)

La Isla Fresca

• Carne de res estofada jamaicana con arroz con gandules y micro cilantro
• Brocheta de Camarones de Caña de Azúcar con Arroz al Vapor y Salsa de Coco y Lima
• Ensalada de caracola caribeña con aguacate, mango y cebolla
• FlanCocho: Natillas De Vainilla Y Caramelo Con Pastel De Café Y Chocolate (vegetariano)

El Festival Internacional de Flores y Jardines de Epcot 2017 está incluido en su entrada diaria a Epcot, lo que incluye los programas y exhibiciones de jardinería. A medida que se acerque el evento, habrá más detalles disponibles en el sitio web oficial de Flower & Garden. aquí.

Para conocer las últimas noticias, consejos y más en Disney World, Universal y otras atracciones de Orlando, asegúrese de seguir a Orlando Informer en Facebook, Gorjeoy Instagram.