Bebiendo alrededor del mundo: edición Disney’s BoardWalk

Es una tradición de culto de Walt Disney World Resort “beber alrededor del mundo” en Epcot. Si bien esto sigue siendo cierto y probado, normalmente es un recorrido dedicado a un solo terreno en un solo parque temático, pero con todas las opciones embriagadoras que se encuentran en las afueras de Epcot, en su área turística, hay un ámbito completamente diferente de posibilidades que muchos visitantes podrían tener. estar desaparecido.

Claramente, es necesario realizar alguna “investigación científica” y yo soy sólo el académico que puede encargarse de ella. Como su asesor de confianza, la preocupación de mi estudio es el retorno de la inversión del dinero que tanto le costó ganar. Especialmente teniendo en cuenta el promedio ligeramente más alto de Disney de $13 por bebida, considero la artesanía, la generosidad y el sabor del cóctel, así como su disfrute general, en las clasificaciones de mi informe publicado (y no se preocupe por los precios, tengo su mejor interés). en mente y nos mantendrá en un rango seguro).

Dicho esto, expandamos ese “mundo” en el que has bebido y demos un corto paseo hacia un potencial que a menudo se pasa por alto y que se encuentra justo al lado de Epcot: aquí están nuestras seis mejores bebidas en Disney’s BoardWalk.

6. Vuelo de cerveza

Evento: Big River Grille y cervecería

Ubicación: Paseo marítimo de Disney

Lo diré primero: es difícil encontrar algo económico en Disney, especialmente en el departamento de «Disney mientras bebes». Tampoco suelo sugerir cadenas de restaurantes en lugar de un lugar menos común sin una buena razón. Dicho esto, hay son Hay muchas razones para visitar Big River Grille and Brewing Works, como sus ventanales del piso al techo, que le permiten observar cómo los maestros cerveceros elaboran sus cervezas especiales. Pero lo que realmente llama la atención, queridos lectores, es la muestra de cerveza de su menú.

La muestra consta de seis vasos de cerveza de tres onzas: cuatro están predeterminados y dos son de su elección. La hoja que los acompaña ofrece una breve descripción de cada muestra y sugerencias de maridaje del menú, como Citra Grove Double IPA y Classic Mac & Chicken. Sorprendentemente, hay suficiente información sobre el perfil de cada cerveza que es casi un curso intensivo.

Incluso el bebedor de cerveza más novato puede tener una gran experiencia con ella, ¡sin mencionar que la variedad que obtienes por menos de $10 te hará sentir como un ladrón de renombre mundial!

5. Batido de S’mores

Evento: Playas y Tienda de Refrescos Crema

Ubicación: Complejo turístico con club de playa

Sí, esto es, por definición, una heladería, y si me obligas a explicarme simplemente diré que estamos en Disney World, qué mejor manera de cumplir nuestros objetivos de volver a sentirnos niños que con hielo. ¿crema y batidos? ¡Especialmente cuando están impregnados de un poco más de espíritu! Esto nos lleva a mi siguiente recomendación: el batido para adultos S’mores.

S’mores es un batido elaborado con helado de vainilla y chocolate, licor de crema Amarula y crema de cacao oscura. Luego se cubre con jarabe de chocolate, pelusa de malvavisco y un poco de migas de galletas Graham. Si las primeras palabras que nos vienen a la mente al describir este cóctel de postre son «decadente» o «indulgente», son claramente eufemismos que debemos tomar nota y dejar de lado de inmediato. Esto es tanto para ti como adulto como para tu niño interior, ¡así que toma una pajita o una cuchara y date un capricho!

4. Sabiduría sabia

Evento: Il Mulino Trattoria Lounge

Ubicación: Hotel Cisne

Dada su proximidad, es razonable incluir los hoteles Swan y Dolphin de Disney en nuestra lista. Si bien Il Mulino Trattoria, ubicada en Swan, es otra cadena, sigue siendo una experiencia excelente y aún ofrece una de las mejores bebidas que se pueden encontrar en la propiedad: el Sagely Wisdom.

Este cóctel enérgico mezcla ginebra de mora, crema de mure (un licor de mora) y jugo de limón, luego se adorna con salvia y frambuesas y moras frescas en un pico. Al principio dudé, ya que no soy un fanático de la ginebra; sin embargo, el sabor me sorprendió al ser más cargado de bayas y cítricos que de hierbas. Debo mencionar que incluye “frambuesa y moras” como parte de la bebida, pero solo recibí una mora. No obstante, seguía siendo una bebida sabrosa.

Si terminas estancado en esto, no te preocupes, es comprensible.

(También quiero decir que recibí el mejor servicio aquí durante mi «investigación». Si bien eso no afectó mi experiencia con la bebida, sí contribuyó a la visita general).

3. Pavo ahumado

Evento: Salón Belle Vue

Ubicación: BoardWalk Inn

Al entrar al Boardwalk Inn, nos dirigimos al Belle Vue Lounge. Una frase que circula describe con precisión este escondite como “sofisticación relajada”, pero la tranquila sofisticación del salón cambia a las 5:00 pm, cuando el bar abre y se convierte en su espacio social. Invitados de todos los ámbitos de la vida se mezclan entre sí mientras disfrutan de cócteles recién hechos; Después de absorber el ambiente, elegí el mío: el Pavo Ahumado.

Este potable se describe mejor como un «ponche ahumado». Para crearlo, el barman mezcla dos tipos de bourbon (uno con sabor a cereza negra), limonada y granadina, con un toque de sabor a humo de nogal. Luego, el vaso se adorna con una selección de cerezas marrasquino gourmet Luxardo. Te advierto que el sabor afrutado hace que esta tentación sea peligrosamente fácil; el humo de nogal añade un toque «artesanal» mientras baila con el sabor a cereza y cítricos, al tiempo que proporciona algunos aromas interesantes. (Consejo profesional: sugeriría remojar y comer las cerezas con esta). Por lo general, las guarniciones son en su mayoría cosméticas; sin embargo, en esta rara ocasión, el sabor de las cerezas concluye (y, me atrevo a decir, enriquece) la experiencia de este cóctel.

2. El fantasma de Pepper

Evento: AbracadaBar

Ubicación: Paseo marítimo de Disney

Bajando las escaleras hacia Disney’s Boardwalk, nos encontramos con AbracadaBar. Este antiguo salón de magos está intrincadamente detallado con una temática de pared a pared, y se completa con su propia historia de fondo. Aparte de la magia y el misterio dentro del escenario del bar, se pueden encontrar muchas “brebajes extraños” en el menú, y la que me sorprendió como receta menos genérica fue Pepper’s Ghost.

Esta espantosa libación es vodka de piña mezclado con jarabe de lima habanero, espolvoreado con pimienta negra y adornado con una rodaja de piña. Visualmente, parece un espectro delicioso que acecha la copa estilo martini. Su sabor dulce y afrutado termina con un calor muy suave, que provoca un cosquilleo juguetón al tragar. Al igual que un espíritu premonitorio, la pimienta negra está omnipresente en este elixir embriagador, desde los tentadores aromáticos hasta el final que hace cosquillas en la nariz.

Este es el segundo mejor en mi lista, no solo por la diversión de su consumo, sino también por su estilo Disney: el nombre del cóctel es un guiño directo a la Mansión Encantada y la técnica utilizada para proyectar los fantasmas dentro de la escena del salón de baile de la atracción.

1. Naranja quemada

Evento: Salón Bluezoo de Todd English

Ubicación: Hotel Delfines

Al aventurarnos en el Dolphin Hotel, dirigimos nuestra vista posiblemente turbia al Bluezoo Lounge. Al entrar me sentí como si hubiera entrado en un club submarino de moda. A lo largo de las ventanas, la iluminación juega con las cortinas, evocando el movimiento de las algas. Los patrones de orbes y varillas realzan el salón como si imitaran burbujas arremolinadas. Detrás de la barra en la que me sentaba, un banco de peces abstractos parecía congelado en el tiempo mientras nadaban.

Por sugerencia del camarero, opté por Burnt Orange, que puede considerarse en broma como «una versión artesanal del incendio provocado». Su preparación infunde un tequila con naranja bruleada y jarabe de agave triturado. Esto se mezcla con jugo de naranja y licor de naranja, se vierte en un vaso y luego se cubre con una naranja llameante. Visualmente, la libación es una artesanía, desde su preparación hasta el vaso en el que se presenta y su tapa resplandeciente. Si bien la llama no dura mucho después de ser servido, el aroma brulé persiste seductoramente mientras lo invita a tomar su primer y tan esperado sorbo. Es una bebida excelente para amamantar, aunque debo advertirte: sus efectos podrían sorprenderte. Esta ardiente tentación produjo el valor más alto ya que todavía tenía un costo razonable (dentro del ámbito de Disney) de $16.

Si se encuentra en BoardWalk y se enfrenta a decisiones, haga de esta prioridad la número uno en su lista.

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