Nuevas comidas y bebidas de Universal para Halloween 2020

Con la ausencia de Halloween Horror Nights atormentando nuestros sueños, es una bendición que Universal haya encontrado una manera de traernos un sustituto adecuado. Si aún no ha leído nuestro desglose del tipo de evento «Halloween 2020» de la compañía, le sugerimos que lo haga y que lo experimente usted mismo. Como cada año, las casas embrujadas y la temática constituyen una buena parte de la diversión de la temporada, pero eso no es todo lo que les espera a los invitados: los poderes fácticos también nos dieron algunos bocados selectos de esa otra parte del antiguo Horror. Ecuación de las noches: ¡la comida!

Algunas de las selecciones te resultarán familiares de Halloween anteriores, como las legendarias Pizza Fries o el clásico Twisted Tater. Si bien son populares por una buena razón, me interesaba más cómo se presentan las ofertas más nuevas y cuáles valen la pena.

Dicho esto, ¡no desperdiciemos más esfuerzos y profundicemos!

Los camiones de comida de Halloween

En primer lugar está la moda culinaria que todo el mundo ha aceptado con creces: ¡los camiones de comida!

En lugar de las habituales tiendas de campaña de los vendedores, Universal ha desplegado dos camiones de comida en el backlot de Nueva York con menús que pueden describirse mejor como nuevos pero familiares. Los artículos más notables de la línea incluyen Franken Fried Chicken y Funnel Brains, que es su versión del pollo y los waffles, donde los waffles esencialmente se reemplazan con pastel de embudo y el jarabe de arce se reemplaza por un glaseado de bayas (con un espolvorear azúcar impalpable por encima). El otro éxito seguro es el Twisted Frank-n-Coils o, en pocas palabras, un «perro Twisted Tater». Esto se puede cubrir con chili queso, o lo que festivamente llamamos «sangre y tripas».

Ciertamente no discutiré si elige algo de los camiones de comida: tienen una temática maravillosa, son convenientes y ofrecen excelentes opciones de comida y bebida. Sin embargo, si tuvieras que tomar decisiones y me lo dejaras a mí, te sugeriría respetuosamente gastar tu dinero en el Skeleton Bar.

¿Tienes curiosidad por saber por qué? Bueno, déjame explicarte…

Skeleton Bar – la comida

Adentrándonos más en el evento, Café La Bamba es donde reside la mayor parte de las ofertas nuevas y recurrentes. Este lugar se ha utilizado tradicionalmente en Halloween Horror Nights para los RIP Tours; sin embargo, espíritus oscuros se han apoderado del restaurante de servicio rápido, transformándolo en el Skeleton Bar y abasteciéndolo con comidas y bebidas exclusivas para el otoño. Claro, encontrarás Screaming for S’mores Fries aquí, pero hablemos de los nuevos artículos.

Mac Jack’D up vegano ($ 8,99)

Este plato vegano fue un ganador inesperado para mí. Los macarrones con queso tienen el sabor reconfortante que esperarías de una comida como esta; Aunque la salchicha es de origen vegetal, el sabor sigue estando plenamente presente y añade un poco de sabor a la sabrosa receta, lo que siempre es bienvenido. La pasta se cocina perfectamente al dente y los pimientos brindan una maravillosa combinación de sabor y textura que complementa la salsa Alfredo que cubre ligeramente todo.

Le daré otra estrella dorada al Jack’D up Mac en términos del mejor valor de lo que paga. Por el precio que piden, este plato era lo suficientemente abundante como para que dos lo compartieran como refrigerio o para ayudar a un solo invitado entre las atracciones. Y si quieres vivir una experiencia culinaria completa, combina muy bien con el cóctel Loup-Garou.

Pollo Tandoori ($8,99)

Según uno de los miembros del equipo con el que hablé, el pollo Tandoori era el favorito de los fanáticos y puedo entender por qué. La marinada de curry aporta un carácter maravillosamente dulce y ahumado a la brocheta de pollo, lo que la convierte en una opción excepcional. Desearía que la ensalada de repollo con rábano y mango con la que acompañaron el pollo tuviera un poco más de sabor, pero la disfruté como un sustituto crujiente y refrescante del tradicional lecho de arroz de las brochetas.

Querrás comer este plato pensando que es más un bocado rápido que algo más pesado, pero no dejaría que eso te desanime. Esto es muy comentado por una razón y no lo incluiría si no fuera el caso.

Skeleton Bar – las bebidas

Maní de circo ($ 12,50)

Entonces, permítanme ser un libro abierto por un momento: comencé mi investigación esperando con ansias esta bebida exclusiva. Desafortunadamente, lo que me llevé fue un vaso de plástico lleno de oportunidades perdidas. Los ingredientes del bebida potable, whisky de mantequilla de maní, Campari, crema de plátano y jugo de naranja, te harían creer lo contrario, pero la estrella de esta receta parece ser el maní de circo que se usó como guarnición de la ambiciosa bebida.

Si imitar y complementar el sabor azucarado de ese dulce era el objetivo deseado, la libación fue un éxito rotundo. Dicho esto, los maníes de circo son notoriamente uno de los dulces que menos gustan en los pasillos del mercado, y no estoy seguro de si quien planeó esta bebida exclusiva querría esa victoria. También hay un ligero sabor a «jarabe para la tos» en la mezcla que probablemente se debe al uso de Campari como mezclador en la receta, que es un aperitivo con un sabor dominante que puede ser algo así como un gusto adquirido y, cuando se combina, casi silencia el sabor. Presencia de whisky de mantequilla de maní.

No me malinterpretes: este no es el peor cóctel del Skeleton Bar (ese premio es para el Mango Inferno, en mi humilde opinión). Sin embargo, me dejó soñando con lo que podría haber sido si hubieran elegido Chambord en lugar de Campari. Este simple cambio habría mantenido la clase de la bebida y aportado una relación positiva con su homónimo y su sabor, que habría sido similar a un sándwich de plátano, mantequilla de maní y mermelada.

Loup Garou ($ 12,50)

Este fue el claro ganador de la oferta de bebidas del Skeleton Bar. A primera vista, es una variación del “hot toddy” (que tradicionalmente mezcla whisky con té caliente y miel, por si no lo sabes); en realidad, sin embargo, es mucho más. Si alguien sabe algo de mí es que me encanta una buena bebida artesanal, y si la comprara, esto es lo que les traería.

El dulce sabor a barrica de roble de los rones oscuros utilizados en este cóctel esencialmente va de la mano con el suave sabor a hierbas del té de manzanilla. De manera similar al té de durazno, los jugos de piña y limón aportan una complejidad picante a su paladar, con la dulzura floral de la miel completando el sabor. Para colmo, es una bebida fría que hizo que la mesa en la que me senté pareciera más como si estuviera bebiendo té helado en mi porche en un día cálido.

Si me presionaran para hacer una crítica, diría que su amargor de pimiento parecía dominado por los otros ingredientes de la mezcla y hacía poco más que aumentar la potencia de la bebida. También diría que no se me ocurrió ningún pensamiento licantrópico al intentar relacionar las características de esta bebida con la criatura que lleva su mismo nombre. Con eso en mente, también diré que si esto me hiciera volverme como un lobo y sentir la necesidad de aullarle a la luna, no me quejaría.

¿Qué nueva y espantosa creación estarías más dispuesto a ver (o ya lo has probado)? Comparte tus pensamientos con más de 100.000 fanáticos acérrimos de Halloween en nuestro Comunidad OI Grupo de facebook.

¿Quieres aún más bondades de Halloween 2020? Puedes consultar nuestra reseña de las casas embrujadas aquí. Y luego asegúrese de seguir a Orlando Informer en Facebook, Gorjeoy Instagram para conocer las últimas noticias y consejos sobre Universal Orlando, Walt Disney World y otras experiencias de Orlando.