¡Bienvenidos a los nuevos Garden Marketplaces, el evento más delicioso del parque! En este artículo descubrirás una experiencia única para los amantes de la gastronomía al aire libre. Estos mercados temporales han revolucionado la forma en que disfrutamos de la comida en lugares emblemáticos de la ciudad. Prepárate para deleitar tus sentidos con sabores exquisitos y descubrir nuevos platos que te dejarán con ganas de repetir una y otra vez. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable!
Nunca me he entusiasmado demasiado con el Festival de Flores y Jardines de Epcot, pero este año ofrece algo nuevo en lo que profundizar: puestos de comida y vino llamados Garden Marketplaces. En mi opinión, estos puestos, junto con el hermoso ambiente, crean una experiencia mejor que el Festival de comida y vino de Epcot. Lo sé, jadeo, pero escúchame.
Cualquiera que sea el opuesto a un pulgar verde, lo tengo. Por más que lo intento, nunca puedo mantener viva una planta. Así que un festival dedicado al arte de la horticultura no me ha gustado del todo. La noticia sobre los nuevos puestos de alimentos y bebidas se conoció hace meses y los fanáticos de Disney de todo el mundo recurrieron a Internet para expresar su entusiasmo. La delicia más esperada de todas, el batido Dole con ron especiado, generó mucho revuelo (nunca mejor dicho). Poco a poco, a medida que el menú se publicó en línea, se hizo evidente que estos Garden Marketplaces ofrecerían gustos únicos.
Probar nuevos alimentos
El atractivo de los puestos del Food & Wine Festival, y ahora de los Garden Marketplaces, es la posibilidad de diversificarse y probar nuevos alimentos sin gastar dinero en un plato principal completo. Dado que las ofertas de alimentos y bebidas de Garden Marketplaces no se basan en la representación de alimentos tradicionales de cada cultura, son espléndidamente imaginativas.
También disfruto que los menús estén muy centrados en frutas y verduras. No soy un fanático de la salud, pero cuido lo que como y siempre he sentido que los alimentos que se ofrecen durante el Food & Wine Festival pueden estar concentrados en proteínas y almidón, sin apenas verduras ni frutas. Como se trata del festival de las Flores y los Jardines, las frutas y verduras juegan un papel más importante.
Mis selecciones para las mejores comidas y bebidas
No sorprende que mi plato favorito sea el del stand de Florida Fresh. Los camarones y la sémola molida de piedra son una representación perfecta de los mariscos de Florida y la comida sureña para el alma. Tres camarones rosados grandes se sirven sobre sémola cremosa con una salsa ligera similar a un caldo, salchicha Andouille, tomates y maíz dulce.
En el pabellón de Francia encontramos el stand de L’Orangerie. Tenía muchas ganas de probarlo todo, y me refiero a cada cosa del menú, pero resistí la tentación. El tarta de pisto con queso de cabra Es muy provinciano y robusto. El pisto era rico y sustancioso, y el queso de cabra desmenuzado proporcionaba un gran sabor. Aunque me encanta el queso de cabra. Mi tarta en particular parecía estar un poco demasiado cocida, pero aun así disfruté los sabores.
Además, en el stand francés de L’Orangerie, probé la última incorporación a la colección de martinis granizados congelados, el Cóctel helado La Vie En Rose. El color por sí solo es suficiente para hacerlo deseable. El sabor es muy ligero y afrutado, una sofisticada limonada rosa. Me encanta el licor St. Germain y deseaba que este sabor en particular fuera un poco más fuerte. En general, en un día cálido de Florida, este cóctel es muy refrescante.
Aunque no es tan único, el deslizador de cerdo a la barbacoa en el Smokehouse el tamaño de la porción es bastante generoso. La carne es de buena calidad, un poco seca, pero con un gran sabor ahumado. Y el área del Smokehouse es grande, con muchos asientos.
Finalmente, en el stand de The Cottage, en el Pabellón del Reino Unido, encontré el menú muy acogedor y apropiado para un jardín inglés. Probé las tres ofertas de comida, además de los tentadores postres. Mi comida favorita fue la Brie de queso de cabra al horno con chutney de kumquat. Nuevamente, soy un fanático del queso de cabra, pero nunca lo he probado como brie. El queso derretido, cremoso pero picante, se envolvió en una masa hojaldrada y el chutney de kumquat proporcionó la dulzura perfecta. ¡Me encantó!
No profundizar en estos alimentos y bebidas
Por supuesto, cada uno tiene sus propios gustos y preferencias. Para mí, estos artículos no me sirvieron. En el pabellón de México, disfruté el taco de carnitas y escuché cosas maravillosas sobre la margarita Rosita. Sin embargo, optamos por la vuelo de tequila organico. Cada uno de los tres tequilas tenía un toque amargo, no suave en el grupo. No bueno.
El galleta de queso cheddar con tartar de salmón ahumado Suena como una buena combinación de sabores cremosos y salados. Lamentablemente, la textura del tartar de salmón empapado mezclado con la galleta dura y demasiado cocida no combinaba bien. Por lo general, puedo soportar cualquier comida rara, pero no esta. Quizás si la galleta fuera suave y hojaldrada funcionaría.
No soy un buscador de emociones, pero cuando se trata de comida y bebida estoy dispuesto a probar prácticamente cualquier cosa. En mi querido stand de Florida Fresh probé el vino de zanahoria.
Si no hubiera sido por el aroma, habría disfrutado de esta extraña variación de lo que parece un Chardonnay. Pero ya fuera el vino o el vaso de plástico, el olor me mató.
¡Solo tienes que probarlos!
Ahora finalmente llegamos a la Látigo Dole con ron especiado. El látigo Dole es una institución de Disney, y ahora que se ha convertido en un regalo para adultos, los fanáticos de Disney se están volviendo locos. El tamaño del ron es pequeño, pero los sabores cálidos, a caramelo y especiados del ron son realmente geniales para degustar con el conocido látigo Dole. Definitivamente vale la pena intentarlo. Las colas pueden ser largas en este stand, pero a veces puedes verlo en un buen momento.
Otra oferta del Paseo de la Piña es la limonada violeta (no alcohólico). Es bueno tomar un “cóctel sin alcohol” cuando no quieres darte un capricho y les da a los niños algo nuevo que probar. Me atrajo el color de la limonada violeta. Es muy dulce, tiene un sabor a limonada muy fuerte, el sabor a violeta era demasiado ligero para mi gusto.
También en el grupo de bebidas está el Vino Mango Mamá de Florida, que se encuentra en el stand de Fruits by the Glass. Hay muchas bebidas divertidas para probar aquí, definitivamente regresaré para probar el cóctel de sandía y maracuyá. Sin embargo, para mi primera bebida en este stand tuve que disfrutar de los frutos de mi estado. El vino Mango Mama es muy, muy dulce, mucho más un vino de postre. No es una copa de vino refinada, sino divertida y afrutada.
La atmósfera
El Festival de Flores y Jardines de Epcot es, según todos los indicios, una celebración de la primavera. Los imaginativos topiarios siempre hacen las delicias de los niños y de los fans de Disney, aunque muchos de ellos se reutilizan año tras año. Los colores de los jardines y los arreglos florales realzan la vivacidad de Epcot.
Es gracias a esta atmósfera luminosa y alegre que el nuevo elemento gastronómico y vinícola del festival de este año resulta diferente. Además, descubrí que, en su mayor parte, las filas no son tan largas en comparación con el Festival de Comida y Vino original. Eso sí, los fines de semana hay más gente. Al ser el primer año de Garden Marketplaces, hay 12 stands en comparación con los más de 20 que se ofrecen en Food & Wine. Disfruté bastante el hecho de que haya menos puestos. No me sentí abrumado ni ansioso de que fuera necesaria una segunda hipoteca para intentarlo todo.
Debido a las opciones de alimentos y bebidas frescas y vibrantes, la menor cantidad de gente y el alegre ambiente primaveral, los Garden Marketplaces tienen una ligera ventaja, en mi opinión. Espero que esta sea una nueva tradición para el Festival de Flores y Jardines. Ya he hecho dos viajes, que es lo máximo que suelo hacer a este festival, y definitivamente volveré a visitarme antes de que finalice el festival el 19 de mayo.th.
Aprende más:
Informe del viaje al Epcot Flower & Garden Festival 2013 (¡incluye más de 100 imágenes!)
Festival de flores y jardines de Epcot 2013: descripción general del evento
Alimentos y bebidas en el Festival de Flores y Jardines de Epcot – galería de fotos
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Los nuevos Garden Marketplaces hacen de este el evento más delicioso del parque
Los Garden Marketplaces se han convertido en uno de los eventos más esperados del parque. No solo ofrecen una increíble variedad de comida y bebida, sino que también brindan una experiencia única para los visitantes.
¿Qué son los Garden Marketplaces?
Los Garden Marketplaces son puestos de comida y bebida que se instalan en el parque durante un período específico, generalmente durante la temporada de primavera o verano. Estos puestos están diseñados para ofrecer platos y productos frescos y de calidad. Los visitantes pueden disfrutar de una gran selección de opciones para satisfacer sus gustos culinarios.
¿Qué tipo de comida se puede encontrar en los Garden Marketplaces?
En los Garden Marketplaces se puede encontrar una amplia variedad de comida que abarca desde platos tradicionales hasta opciones gastronómicas más innovadoras. Algunos puestos se especializan en cocina internacional, como comida mexicana, italiana o asiática. Otros ofrecen platos tradicionales de la región con un toque único. Además de la comida, también se pueden encontrar diversas opciones de bebidas refrescantes para acompañar los platos.
¿Cómo funcionan los Garden Marketplaces?
Los Garden Marketplaces están distribuidos por todo el parque para asegurar que los visitantes tengan acceso fácil a ellos. Cada puesto cuenta con su propio menú y personal capacitado para atender a los comensales. Los visitantes pueden explorar los diferentes puestos, elegir sus platos favoritos y disfrutar de la comida al aire libre. Además, algunos Garden Marketplaces también ofrecen actividades y entretenimiento relacionados con la gastronomía para que los visitantes puedan aprender y disfrutar de una experiencia completa.
¿Cuándo y dónde se celebran los Garden Marketplaces?
Los Garden Marketplaces generalmente se celebran durante la temporada primaveral y veraniega en parques específicos de la ciudad. Estos eventos suelen ser anunciados con anticipación a través de los canales oficiales del parque y sitios web relacionados. Asegúrate de estar atento a las fechas exactas y ubicaciones para no perderte este delicioso evento.
En conclusión, los Garden Marketplaces se han vuelto una verdadera atracción gastronómica en el parque. Con su amplia selección de comida y bebida, así como su ambiente al aire libre, estos eventos son perfectos para deleitar tus sentidos y probar nuevos sabores. ¡No te pierdas esta experiencia culinaria única!
