Si eres un amante de la comida y estás planeando una visita a Disney Springs, estás de suerte. La popular área de entretenimiento en Walt Disney World ha añadido recientemente una serie de restaurantes que no te querrás perder. Desde sabores exóticos hasta auténtica cocina americana, explorar los restaurantes más nuevos de Disney Springs es una experiencia culinaria que te llevará a un viaje por el mundo. En este artículo, te guiaré a través de los lugares más destacados para que puedas disfrutar de una deliciosa comida mientras te sumerges en la magia de Disney. ¡Prepárate para descubrir una variedad de sabores y tradiciones en los restaurantes más nuevos de Disney Springs!
Es posible que el distrito de restaurantes, compras y entretenimiento anteriormente conocido como Downtown Disney haya terminado su transformación en Disney Springs hace casi dos años, pero eso no ha impedido que el área continúe desplegando nuevas experiencias y reclutando nuevos inquilinos. A día de hoy, una gran parte de ellos están abiertos, lo que representa una especie de mini-hito para el distrito recién renacido.
El Edison, un lugar que se anunció inicialmente en 2015, se encuentra actualmente en medio de su período de apertura (después de haber organizado una gran gala de Nochevieja durante el fin de semana). el vecino Maria & Enzo’s Ristorante y Pizza Ponte ahora están abiertos, mientras Bar del túnel escondido de Enzo Se espera que se doblegue en algún momento de la próxima semana. Estos tres últimos representan conceptos italianos más modernos y fueron revelados por Disney hace sólo unos meses. En conjunto, las cuatro propiedades son operadas por Patina Restaurant Group (que también administra Morimoto Asia de Disney Springs y las ofertas italianas gemelas de Epcot, Tutto Italia Ristorante y Via Napoli Ristorante e Pizzeria), y las cuatro presentarán una interrelación interesante en términos de ubicación. así como narrativa.
Profundicemos y exploremos todos ellos (¡incluidos sus deliciosos menús!), ¿de acuerdo?
Desglosando los nuevos restaurantes
El Edison
Edison de Orlando, un “lujoso” establecimiento industrial de estilo gótico, está destinado a servir como ubicación hermana (no oficial) del Edison original en Los Ángeles. Este híbrido de restaurante, bar y salón servirá comida clásica estadounidense durante el día y cócteles personalizados y entretenimiento en vivo (que incluyen música, cabaret, trapecistas y, curiosamente, lectura de la palma de la mano) por la noche, convirtiéndose en lo que Disney llama un » experiencia gastronómica totalmente inmersiva”. (Más específicamente, The Edison ofrecerá un menú de almuerzo y cena para todas las edades, pero llegará a las 10:00 p. m. [or so]se llevarán a todos los menores de 21 años y se descorcharán las bebidas “innovadoras”.)
¿Quiere una lista completa de las distintas áreas temáticas que estarán repartidas por todo el gran edificio? Bien, está el espacio para actuaciones del laboratorio, The Ember Parlour, Telegraph Lounge, The Patent Office, The Tesla Lounge, The Radio Room y Waterfront Patio. Nos parece tentador.
María y Enzo
Un espacio “abierto y aireado” trattoria, este restaurante blande techos de 50 pies de altura y un menú con sabor siciliano. Aquí puede disfrutar de platos como Melanzane Parmigiana (berenjena a la parmesana), Arancini di Carne (bolas de arroz rellenas de carne), pastas hechas a mano (incluida Busiate con Granchio – pasta en espiral con cangrejo) y carne, pescado y cerdo más estándar. picar platos. Más allá del menú intrigante, Disney promete que el otro principal punto de venta de Maria & Enzo puede ser simplemente las vistas que ofrece del Lake Buena Vista desde debajo de esos techos abovedados.
El lugar celebró su gran ceremonia de inauguración ayer y esta noche da la bienvenida a sus primeros invitados para cenar.
El escondite de Enzo
Un bar clandestino inspirado en lo que los italianos llaman el aperitivo (hora feliz), Enzo’s Hideaway está, como su nombre sugiere, conectado con Maria & Enzo’s (aunque principalmente en sentido figurado y no literalmente). Encontrarás el bar con temática de Prohibición ubicado frente al restaurante principal, y descubrirás que su menú es complementario al de su vecino; mientras que Maria & Enzo’s se centra en Sicilia, Enzo’s Hideaway toma muchas de sus ofertas de Roma. , como Tonnarelli Cacio e Pepe (espaguetis cuadrados con queso pecorino y pimienta negra) y Bucatini alla Carbonara (espaguetis huecos con salsa cremosa de huevo y panceta).
¿Y qué tipo de bar clandestino no contendría realmente un bar clandestino? Su Tunnel Bar servirá cócteles directamente de las décadas de 1920 y 1930, cuando el alcohol era ilegal y los traficantes de ron inundaban Florida.
Esperamos que Enzo’s Hideaway tenga al menos una apertura suave en algún momento de la próxima semana.
Pizza Ponte
Pizza Ponte no es un restaurante ni un bar: es el último local de Disney en capitalizar la creciente tendencia informal rápida que acaba de comenzar a arrasar en Walt Disney World Resort el año pasado, con la llegada de Satu’li Canteen al alambique de Animal Kingdom. -nueva Pandora: El mundo de Avatar. Los huéspedes eligen entre porciones de pizza al estilo siciliano (por supuesto), sándwiches de tirangolo italiano (pan de pizza relleno), porchetta (cerdo asado), pasteles, bombolini (rosquillas italianas), Sfoglia di Riso (pasteles con helado), tiramisú y Café exprés.
¿No puedes esperar para probar esa selección para llevar? No es necesario: Pizza Ponte fue la primera de las nuevas ofertas de Patina en abrir, hace unas dos semanas.
¿Cuáles son las historias de los restaurantes?
Más allá de los cambios estéticos y geográficos que ha traído la transición de Downtown Disney a Disney Springs está, por supuesto, el componente completamente nuevo de la narrativa, ya que ahora se espera que cada nueva incorporación a cada nuevo parque temático sirva también a la historia. Esto no es diferente para estos cuatro nuevos lugares de Patina, que se basan en la historia general de Springs de ser una ciudad costera más antigua de Florida que está en proceso de ser restaurada de maneras más específicas.
A saber: el edificio que ahora alberga la versión de Orlando de The Edison sirvió originalmente, allá por 1901, como planta de energía para la ciudad de Disney Springs. Esta historia ficticia se puede ver esparcida por todo el restaurante «emblemático», incluida una serie de calderas (que sirven como telón de fondo para el Boiler Bar) y una torre de reloj en funcionamiento «más grande que la vida».
Mientras tanto, la estructura de al lado alguna vez fue la terminal aérea de Disney Springs de estilo Art Deco. Su destino original hace unos 80 años toma una página de la primera película de Pixar. Carros: Los aviones más grandes y modernos requerían instalaciones más grandes y modernas, por lo que la pintoresca y tranquila ciudad de Springs quedó sin pasar por alto. Sin embargo, una linda pareja de inmigrantes italianos llamados (¿qué más?) María y Enzo, que anteriormente habían administrado la pequeña panadería en el vestíbulo de la terminal, se lanzaron y compraron el edificio poco después, transformándolo en una celebración de sus dos pasiones compartidas: comida y viajes.
El primer espacio que crearon en el aeropuerto se convirtió, muy apropiadamente, en Pizza Pointe, y rápidamente se estableció como el lugar de referencia de la ciudad para tomar un bocado rápido (o dos). Esto, a su vez, finalmente permitió a la pareja renovar todo el resto de la terminal aérea de Disney Springs, abandonada hace mucho tiempo, convirtiéndola en la Maria & Enzo’s titular y permitiendo que fuera restaurada a su grandeza de los años 30, cuando los clientes entran a la sala principal. comedor, por ejemplo, podrán descubrir su existencia original como sala de embarque del aeropuerto gracias a los numerosos elementos restaurados que se exhiben, como una lámpara de araña en forma de globo, mapas de rutas de vuelo y un mural que representa los destinos que el aeropuerto solían dar servicio, incluidos Daytona Beach, Cuba, Nueva Orleans, Nueva York y (pero por supuesto) Marceline, Missouri.
Y justo al otro lado de la calle, ocupando los túneles de ron que permitían a los contrabandistas contrabandear alcohol dentro (y fuera) de Disney Springs durante la Prohibición, se encuentra Enzo’s Hideaway (con el que el amable italiano solo se topó después de comprar el edificio). Las pistas sobre la vida anterior del bar se pueden encontrar en forma de graffiti de hace 90 años, que promete entretener mientras los invitados beben todas esas bebidas hechas a medida.
¡Mangia! ¡Mangia!
¿Listo para comer después de tanto abrirte el apetito? No hay problema: tanto Maria & Enzo’s como Pizza Ponte ya están atendiendo a los huéspedes, y The Edison ahora acepta reservaciones para el 15 de enero en adelante. puedes hacerlos aquí – sólo recuerda dejar tus impresiones (¡y tus fotos!) con nuestro comunidad facebook.
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Dada la cantidad de variaciones sobre el tema italiano que Disney ha logrado generar para su complejo gastronómico y comercial hasta ahora, estamos ansiosos por ver qué concepto (y cocina) se aborda a continuación. Para obtener más información sobre eso y la lista de restaurantes descritos anteriormente, asegúrese de seguir a Orlando Informer en Facebook, Gorjeoy Instagram.
Preguntas frecuentes sobre los restaurantes más nuevos de Disney Springs
1. ¿Qué es Disney Springs?
Disney Springs es un distrito de entretenimiento y tiendas ubicado en Walt Disney World Resort en Orlando, Florida. Anteriormente conocido como Downtown Disney, Disney Springs cuenta con una gran variedad de restaurantes, tiendas y opciones de entretenimiento para que los visitantes disfruten.
2. ¿Cuáles son los restaurantes más nuevos en Disney Springs?
Disney Springs está en constante evolución y siempre hay nuevos restaurantes para descubrir. Algunos de los restaurantes más nuevos incluyen:
- Enzo’s Hideaway – Un restaurante italiano subterráneo con un ambiente único.
- Terralina Crafted Italian – Un restaurante italiano con platos auténticos preparados con ingredientes frescos.
- Wine Bar George – Un lugar para disfrutar de una gran selección de vinos y platos pequeños.
3. ¿Necesito hacer una reserva para cenar en los restaurantes de Disney Springs?
Si bien es recomendable hacer una reserva, especialmente en restaurantes populares, no siempre es necesario. Algunos restaurantes aceptan reservas anticipadas, mientras que otros operan siguiendo el sistema de «llegar y esperar». Es mejor consultar el sitio web oficial de Disney Springs para obtener más información sobre los restaurantes específicos.
4. ¿Hay opciones de comida para personas con restricciones dietéticas en Disney Springs?
Sí, Disney Springs ofrece una amplia variedad de opciones de comida para adaptarse a diversas restricciones dietéticas, como opciones vegetarianas, sin gluten y veganas. Muchos restaurantes tienen menús especiales o pueden adaptar los platos según las necesidades del cliente. Se recomienda informar a los camareros sobre cualquier restricción dietética al realizar la reserva o al llegar al restaurante.
5. ¿Cuáles son algunos de los mejores postres disponibles en los restaurantes de Disney Springs?
¡Hay tantos postres deliciosos para elegir en Disney Springs! Algunos de los favoritos incluyen:
- El famoso pastel de manzana de Carmelita en The Ganachery.
- El helado artesanal de Vivoli il Gelato.
- Los churros cubiertos de azúcar y canela en Marketplace Snacks.
Explorar los restaurantes más nuevos de Disney Springs es una experiencia emocionante llena de deliciosas opciones de comida y diferentes estilos culinarios para satisfacer a todos los gustos. Asegúrate de planificar tu visita y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en este vibrante lugar de entretenimiento.
Para obtener más información sobre Disney Springs, visita disneysprings.com.
