¿Eres amante de la cocina italiana y estás buscando el lugar perfecto para disfrutar de sus deliciosos platillos? ¡No busques más! En este artículo te presentaremos el destino gastronómico ideal para degustar la auténtica cocina italiana. Desde pastas exquisitas hasta pizzas con queso derretido y sabores que te transportarán directamente a las calles de Italia, este lugar sin duda te dejará con ganas de más. ¡Prepárate para vivir una experiencia culinaria increíblemente sabrosa!
A principios de mayo, mi esposa y yo tuvimos la suerte de visitar la opción gastronómica más nueva de Epcot: Tutto Gusto, en el Pabellón de Italia. Tutto Gusto es una “bodega de vinos” que también incluye una carta de “platos pequeños” de cocina italiana. La oferta gastronómica destacada son diversas carnes, quesos, pastas y opciones tipo tapas, panini y postres. También hay más de 200 vinos para elegir, seis cervezas de barril y un bar completamente abastecido. Estábamos buscando una comida ligera y una bebida, así que este era un lugar perfecto para detenernos.
Llegamos alrededor del mediodía y estábamos muy emocionados de visitar la nueva ubicación. Era acogedor, pero había suficiente espacio para estar cómodo. Es vecino del recientemente reabierto Tutto Italia, la principal opción gastronómica de Italia en Epcot, con acceso directo entre los dos restaurantes. Había algo de espacio en la barra, algunas mesas más grandes para grupos más grandes y algunas mesas altas para grupos más pequeños. También tenían una sección con chimenea y asientos más cómodos.
Después de evaluar nuestras opciones, elegí la cerveza de barril Blue Point y mi esposa eligió un Chardonnay. También pedimos el Cozze (mejillones en vino blanco y tomate), Rughetta e Patate (pasta con rúcula, papa, panceta, queso pecorino y tomates) y dos paninis (prosciutto di parma y bufala mozzarella y pomodoro).
Tuvimos que esperar un poco más de lo que esperábamos para nuestra comida y bebida, pero considerando la maravillosa sorpresa que estábamos a punto de recibir, ¡valió la pena! Cuando nos trajeron la comida, no solo llegaron los tres platos pequeños que pedimos, sino que también nos entregaron muchos otros artículos, ¡felicitaciones de la casa! Sacaron tres platos adicionales: un plato de queso, carne y galletas saladas; una Bruschetta di Capri; y la Insalata di Mare Trapanese. Esto fue completamente inesperado y estábamos encantados de tener la oportunidad de probar gran parte del menú a la mitad del costo.
Una cosa a tener en cuenta sobre las porciones de comida es que no son precisamente baratas y las porciones no son grandes, de hecho son más bien una porción de comida del tamaño de un refrigerio por plato.
¡Ahora la comida! Todo lo que pedimos fue maravilloso y estuvimos contentos con nuestras elecciones. Los Cozze (mejillones) estaban deliciosos, tiernos y sabrosos, y un crutón esperaba, absorbiendo los jugos en el fondo del bol; fue una agradable sorpresa. La Rughetta e Patate estaba bien sazonada y la pasta estaba perfectamente al dente. La combinación de sabores y texturas (pasta masticable y papa tierna, panceta y romano salados, rúcula picante, tomate ligeramente dulce) fue divina. ¡Mi esposa no deja de hablar de eso! El panini estaba delicioso: los ingredientes eran frescos y bien combinados (aunque no espere un sándwich caliente prensado, estos están en un panecillo de estilo italiano con una forma interesante).
La comida que se sirvió como cortesía de la casa también fue fantástica, y aunque no sé si algo fue definitivamente mejor que nuestras elecciones, definitivamente vale la pena pedirlo. El plato de queso, carne y galletas tenía un aspecto básico, pero los sabores de la carne y el queso combinaban muy bien. La Bruschetta di Capri era típica de lo que cabría esperar de un plato estilo caprese: maravillosa y sabrosa. La Insalata di Mare fue probablemente el mejor de los artículos complementarios. Fue una combinación verdaderamente deliciosa de camarones tiernos, calamares y pulpo, complementados con limón, aceite de oliva, perejil, albahaca y alcaparras. Muchos otros elementos del menú parecían igualmente maravillosos y ¡esperamos probarlos en nuestra próxima visita!
Considerándolo todo fue una experiencia encantadora. Realmente disfrutamos la oferta más nueva de Epcot y definitivamente regresaremos. Es una manera maravillosa de salir del cálido sol de Florida y disfrutar de esa sensación hogareña por la que Italia es famosa. Si se encuentra en Epcot sintiendo la necesidad de un descanso, un pequeño bocado o una bebida refrescante en un acogedor ambiente italiano, asegúrese de visitar la bodega de vinos Tutto Gusto.
Bodega Tutto Gusto – mapa y enlaces
Haga clic en cualquier marcador para mostrar la atracción o el nombre del lugar. Para desplazarse o hacer zoom, use los controles en la parte superior izquierda del mapa. También puede cambiar a diferentes vistas del mapa usando los botones en la parte superior derecha del mapa.
Página web oficial: http://disneyworld.disney.go.com/dining/tutto-italia-ristorante/
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Preguntas frecuentes sobre el lugar perfecto para degustar la cocina italiana
1. ¿Cuál es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica cocina italiana?
Si estás buscando el lugar perfecto para degustar la cocina italiana, te recomendamos visitar nuestro restaurante «La Dolce Vita». Aquí encontrarás una amplia variedad de platos tradicionales italianos preparados por nuestro talentoso equipo de chefs.
2. ¿Qué tipo de platos italianos se pueden encontrar en «La Dolce Vita»?
En nuestro restaurante, ofrecemos una extensa selección de platos italianos clásicos y auténticos. Desde deliciosas pastas como las pastas Cacio e Pepe y las lasañas, hasta exquisitas pizzas con ingredientes frescos como la margarita y la pepperoni. No olvides probar nuestros postres italianos caseros, como el tiramisú o el cannoli.
3. ¿Utilizan ingredientes frescos en «La Dolce Vita»?
¡Por supuesto! En «La Dolce Vita» creemos en la calidad de los ingredientes para obtener los mejores sabores. Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad en todos nuestros platos para brindarte una experiencia culinaria excepcional y auténtica.
4. ¿El restaurante «La Dolce Vita» ofrece opciones vegetarianas y sin gluten?
Sí, entendemos las necesidades dietéticas de nuestros comensales y ofrecemos opciones vegetarianas y sin gluten en nuestro menú. Nuestros chefs están capacitados para adaptar nuestros platos y garantizar una experiencia gastronómica satisfactoria para todos.
5. ¿Es necesario hacer una reserva con anticipación?
Recomendamos hacer una reserva con anticipación, especialmente durante los fines de semana o en ocasiones especiales. Esto asegurará que tengas una mesa disponible y puedas disfrutar de tu experiencia gastronómica sin demoras. Puedes hacer tu reserva fácilmente a través de nuestra página web o llamando al número de teléfono proporcionado en nuestro sitio.
Para obtener más información sobre nuestra oferta culinaria, puedes visitar nuestros perfiles en las siguientes redes sociales:
¡Ven a «La Dolce Vita» y descubre el lugar perfecto para degustar la auténtica cocina italiana!
