Guía para cenar vegetariano en Universal Orlando Resort

Cenar en los parques temáticos es una parte importante de sus vacaciones en Orlando. Una buena planificación garantizará que la menor cantidad de obstáculos se interponga en su camino para disfrutar. En primer lugar, no importa lo que hagas, siempre habrá peligros al comer en un parque temático. Es posible que esté con los comensales quisquillosos. Es posible que tengas que intentar averiguar dónde estarás y qué querrás comer dentro de 180 días. En la columna de hoy veremos lo que sucede cuando te cruzas en ese restaurante Rubicón con uno de los clientes más desafiantes que encuentran: el vegetariano.

Hay varios tipos de vegetarianos. El único tipo en el que piensa la mayoría de la gente cuando piensa en un vegetariano es un “lacto-ovo-vegetariano”. Se trata de personas que optan por no comer ningún tipo de carne animal (pescado, ternera, cerdo, pollo) pero que incluyen huevos y lácteos en su dieta. Un “pescatariano” es un tipo de vegetariano que opta por evitar comer carne a excepción del pescado. Un «vegano» es un vegetariano que elige no comer ni beber ningún producto que contenga productos derivados de animales. Esto significa que no comen carne, pescado, queso ni beben leche. Podríamos analizar más distinciones y clasificaciones de las dietas vegetarianas, pero la gran mayoría de los vegetarianos encajarán en una de las categorías antes mencionadas.

Para nuestro reciente viaje a Universal Studios, mi grupo incluía a un lacto-ovo-vegetariano, dos pescatarianos y un vegano. (Hay una broma en alguna parte, pero seguiremos moviéndonos). Ahora, si alguna vez has estado en un restaurante con un vegetariano o vegano en el mundo real, sabrás que muchas veces, estos comensales quedan relegados a la barra de ensaladas como única opción vegetariana. Afortunadamente, las dietas vegetarianas se han vuelto mucho más populares en los últimos años, por lo que tanto los restaurantes como los parques temáticos están ampliando sus menús para acomodar a estos huéspedes.

Universal Orlando Resort tiene algunas opciones decentes a excelentes para vegetarianos. Tenga en cuenta que prácticamente cualquier restaurante en la propiedad de Universal tendrá la opción de elegir una ensalada, por lo que esos alimentos no se resaltarán aquí para usted. Tampoco incluyo guarniciones vegetarianas que puedas pedir (como papas fritas, papas al horno o los excelentes bocados de queso en NBC Sports Grill & Brew). Y por último, no incluyo platos de pescado, ya que los menús de Bubba Gump Shrimp Co o Pat O’Brien’s se imprimirían casi en su totalidad (además, todos sabemos que los pescatarianos no son real vegetarianos de todos modos, ¿verdad?).

Opciones vegetarianas en Universal CityWalk

Primero, echemos un vistazo a los restaurantes en CITYWALK de Universal (en orden alfabético).

ANTOJITOS AUTÉNTICA COMIDA MEXICANA – Sopa de maíz chipotle. Ensalada mexicana picada. Tacos de yaca BBQ. Tacos de aguacate. Enchiladas vegetarianas. Fajitas vegetales.

BOB MARLEY’S: deliciosas hamburguesas de verduras. Ital come pimientos rellenos. Revuelve la fondue. Patatas fritas.

BUBBA GUMP’S – Más allá de la hamburguesa.

GRAN FUEGO – Filete de coliflor. Pan al horno de solera.

THE COWFISH SUSHI BURGER BAR – Ensalada de cabra en el jardín. Rollo de sushi vegetariano. El rollo de sushi Tree Hugger. La hamburguesa vegetariana celestial.

HARD ROCK CAFÉ – Hamburguesa imposible. Hamburguesa de Montañas en Movimiento. Nachos clásicos.

MARGARITAVILLE – Aros de cebolla. Puede sustituir una hamburguesa Boca por cualquier opción de hamburguesa del menú.

NBC SPORTS GRILL & BREW: puede sustituir cualquier hamburguesa especial del menú por una hamburguesa vegetariana. Pasta de verduras a la parrilla.

PAT O’BRIEN’S – Jambalaya de verduras. Hamburguesa vegetariana de frijoles negros.

PIZZA BAKERY AL HORNO ROJO – Pizzas blancas: Bianca, Spinaci y Pesto. Pizzas rojas: Margarita, Champiñones, Queso.

EL EMPORIO DEL CHOCOLATE DENTADO Y LA COCINA DEL FIESTA SABROSA – Ensalada Super Foods. Variedad de panes planos. Sándwich de prensa de verduras. Fettuccine Alfredo. Pastas De Verduras. Crepes y gofres variados. Quiche de brócoli y queso cheddar.

VIVO COCINA ITALIANA – Pizzas varias. Pasta De Salchicha Vegana. Berenjena Alla Norma. Pasta Primavera. Puttanesca. Ravioles. Berenjenas Al Horno A La Parmesana. Risotto de trufa de verano.

Opciones vegetarianas en Islands of Adventure

Ahora los restaurantes (servicio rápido y servicio completo) en ISLAS DE AVENTURA.

Ubicado en Parque Jurásico:

• BURGER DIGS – Plato de ensalada de primavera. Plato de hamburguesa con queso vegano.
• PIZZA PREDATTORIA– Pizza de queso. Palitos de pan con marinara.
• TERRAZA THUNDER FALLS – Tazón de arroz con yaca.

Ubicado en Seuss Landing:

Ubicado en Hogsmeade:

Ubicado en Marvel Super Hero Island:

• CAFÉ 4 DINER – Variedad de pizzas de queso y vegetales.
• CAFÉ DE CÓMIC – Pizza de queso. Pan de maíz.

Ubicado en El Continente Perdido:

• MITO – Ensalada de cuñas. Sopa de tomate toscana. Raviolis de espinacas y ricota. Cuenco de cuscús souvlaki. Pad tailandés. Queso asado con tenedor, cuchillo y cuchara.

Ubicado en el Puerto de Entrada:

• CONFISCO GRILL – Rollitos tailandeses de verano. Calcomanías de verduras. Ensalada del suroeste. Tazón de fideos udon. Pad thai.

Opciones vegetarianas en Universal Studios Florida

Y los restaurantes de UNIVERSAL STUDIOS FLORIDA.

Ubicado en Central de Producción:

• MONSTERS CAFÉ – The Mummy Combo/ The Mummy Platter (barbacoa vegana de yaca). Coliflor asada con especias espeluznantes.

Ubicado en Nueva York:

• CREPES DE CENTRAL PARK – Chik’n a base de plantas. Crepes dulces.
• FINNEGAN’S – Más allá de la hamburguesa Shepard’s Pie vegano. Plato de frutas del arco iris del duende. Telaraña de patata y cebolla. Queso asado (menú infantil).
• RESTAURANTE ITALIANO LOUIE’S– Fettuccini Alfredo. Spaghetti a la boloñesa. Pizza de verduras de la huerta. Pizza de queso.

Ubicado en San Francisco:

Ubicado en el Callejón Diagon:

Ubicado en Hollywood:

• MEL’S DRIVE-IN – Sándwich de pollo y aguacate a base de plantas. Más allá de la hamburguesa.
• THE TODAY CAFE – Clara de huevo a la florentina. Tostada de aguacate de Park Avenue. Avena de la noche a la mañana. Cuenco de acaí. Sándwich Caprese de Little Italy. Sándwich I Heart Vegano. Remolachas y zanahorias asadas.

Ubicado en KidZone de Woody Woodpecker

Hoteles dentro de Universal Orlando

Los hoteles dentro de Universal también ofrecen una amplia gama de opciones para la cena vegetariana.

HOTEL ROCK HARD

• LA COCINA – Pan plano de tres quesos. Pan plano de margarita. Macarrones con queso. Ensalada Tierra Madre Burrata. Pasta de jardín de primavera.

HOTEL BAHÍA DE PORTOFINO

• BICE – Pappardelle al teléfono con pomodoro (con queso mozzarella, albahaca fresca en salsa de crema de tomate). Gnocchetti di patate all sorreentina (ñoquis de patata con salsa de tomate fresco cortado en cubitos, queso mozzarella y hojas de albahaca). Tortelloni farciti con ricotta e spinaci en salsa al burro salvia e parmigiano (pasta rellena de espinacas y ricotta servida en salsa de mantequilla y salvia con virutas de queso parmesano). Penne all’arrabbiat (pasta penne en salsa de tomate picante rematada con aceite de oliva virgen extra). Rissotto alla Milanese con zafferano e sauté di funghi (risotto tradicional con sabor a azafrán y champiñones salteados).
• MAMA DELLA’S – Pasta y fagioli. Burrate e bruschetta caprese. Pecorino poleta al tartufo. Fettuccine Alfredo.
• SAL’S MARKET DELI– Pizza margarita. Pizza primavera. Sándwich Picaso.
• TRATTORIA DEL PORTO – Arancini rellenos de espinacas. Pizzarella.

HOTEL PACÍFICO REAL

• BULA BAR – Más allá de la hamburguesa. Pizza de queso.
• ISLAND’S – Rollito de primavera de verduras. Ensalada tailandesa crujiente. Ensalada picada asiática. Tofu y brócoli lo mein.
• JAKE’S – Sándwich de tomate y mozzarella. La hamburguesa más allá. Pizza de queso. Lasaña vegana.
• SALÓN DE ORQUÍDEAS – Edamame. Ensalada verde. Pizza de queso (menú infantil). Macarrones con queso (menú infantil). PB&J (menú infantil).

Cada uno de los tres hoteles de Universal Orlando tiene un NIVEL CLUB. No puedo recomendar esto más si viajas con un vegetariano o vegano. Durante todo el día hay alimentos de alta calidad disponibles para elegir. El desayuno incluye un excelente plato de frutas y varios pasteles (y leche de soja para el café). Meriendas a la hora del almuerzo y regularmente un plato a base de frutas o verduras por la noche. Todos los vegetarianos de nuestro grupo comieron como reyes en el salón del club y considerarían que la oferta era tan buena como la de casi cualquier restaurante del hotel o del mundo real.

La mejor apuesta en general es para MYTHOS en Islands of Adventure. Es un restaurante que tiene mucho hype y con razón. No sólo el ambiente es absolutamente increíble, sino que la comida también es de primera categoría. El pad thai vegano (ver la foto en la parte superior de la publicación) recibió excelentes críticas de ambos que lo ordenaron y la pizza del chef fue la mejor pizza que he probado en cualquier restaurante de un parque temático. No hace falta ser un “entusiasta de la comida” para distinguir entre los restaurantes que utilizan ingredientes de alta calidad y los que simplemente transportan comida congelada y la recalientan. Haga todo lo posible para probar Mythos en su próximo viaje.

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